L’enoteca delle Donne

Siamo ancora ad agosto tempo di viaggi e di vacanze e questa settimana il tema che sto affrontando è l’alimentazione per cui mi è venuta voglia di raccontarvi  di un posto conosciuto alcuni anni fa grazie ad una mia cara amica che durante una visita a Busto Arsizio  mi accompagnò in quella che a suo…

Fritto si,  fritto no

Estate , aperitivi, pranzi sulla spiaggia continui extra nella nostra alimentazione. Una domanda è  frequente in tutte le stagioni: fritto si, fritto no? Il fritto fa male, il fritto fa bene…un’eterna diatriba poichè da una parte sappiamo che fa ingrassare, dall’altra alcune ricerche dicono che mangiato ogni tanto fa bene al fegato. Ma qual’è la…

Le nuove frontiere del food: insetti si o no?

Mentre l’Europa dà il via libera all’introduzione degli insetti sulle nostre tavole mi chiedo quanti italiani siano disposti a questa alternativa. Personalmente mangio senza problemi in ogni parte del mondo sempre attirata dalle novità, mangio lumache da quando sono piccola (peccato che le zie che le preparavano non ci sono più e non mi fido…

Prodotti di stagione: elisir di salute e bellezza

Conosciamo da vicino alcuni prodotti di stagione che possono rivelarsi ottimi alleati per una migliore salute e di conseguenza un aspetto più sano. Un tubero interessante è il topinambur noto anche come rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme. Dietetico e adatto ai diabetici è ricco di benefici. Si acquista al supermercato e nei negozi di prodotti…