In questi giorni stiamo assistendo a giornate soleggiate con temperature sopra la media stagionale. Non è colpa del buco nell’ozono, ma è un particolare periodo dell’anno chiamata “estate di San Martino” collegata al famoso detto a San martino ogni mosto è vino! Infatti la vendemmia è terminata da un pezzo ed è finalmente il momento …
Un nuovo mese un nuovo vino da assaporare. Oggi la mia scelta è stata Barbera della Stoppa di La stoppa . Una produttrice con i fiocchi: Elena Pantaleoni. L'ho scoperto ieri in una Osteria /Enoteca a Campagnano e mi ha subito incuriosito. La Barbera della Stoppa è un vino rosso strutturato, intenso e compatto. Dalla …
Continua a leggere "Buon inizio novembre con Barbera della Stoppa"
“Creative District - Fashion Film”. Tributo a Roma e all’Alta Moda Italiana il nuovo progetto di Antonio Falanga e Grazia Marino presentato ad Altaroma il 16 settembre 2020 è stato festeggiato durante la serata nella splendida location a Via Margutta sede dello storico Ristorante vegano. Il brindisi offerto è stato particolarmente gradito. Non è la …
Ieri sera ho assaggiato, durante la serata Fisar per la consegna degli attestati per i partecipanti al Corso di Primo livello, un nuovo vino. Si chiama Io e Lei. Si tratta di un IGP del Lazio . Il vitigno è il cannaiolo, molto diffuso nell'Italia centrale, presenta bacche nere. In questo caso si trattava di …
Amo il vino. Mi incuriosisce la storia dei vini, mi piace l’odore delle cantine e le bottiglie impolverate. Ho fatto il mio esame da sommelier (primo livello!) a fine luglio e fra qualche giorno riceverò l’attestato con grande soddisfazione anche se avrei voluto avere più tempo per studiare (ma questa è un’altra storia!) Sono stata …
Continua a leggere "Lo champagne più sexy: Fleur de Miraval"
ReWart : una parola del tutto nuova che identifica quattro diverse bottiglie biologiche completamente vestite di un abito gioioso, dipinto e colorato, capace di proteggere il contenuto e comunicare benessere, gioia di vivere, allegria e piacere di stare assieme! La W di Wine è il cuore pulsante della linea” ReWart” descrive l’orientamento aziendale verso i mercati internazionali e …
Siamo costituiti dal 70% di acqua e questo di per sé spiega l’importanza del bere per assicurare al nostro organismo un corretto ricambio con lo scopo di eliminare le scorie e trasportare elementi nutritivi. L’acqua viene considerata un vero e proprio alimento; andrebbe ingerita in modo costante durante tutto l’arco della giornata, ma molte persone …
Continua a leggere "Tisane: per idratare, drenare, rilassare e molto altro"
Sono giorni difficili per tutti noi. I decreti sempre più riduttivi atti a proteggerci li viviamo male, alcuni malissimo. Altri sono costretti ad andare a lavorare e vivere con la paura del possibile contagio. Sono misure necessarie. Oltre che rimanere a casa e sperare che tutto finisca il prima possibile, cosa possiamo fare per aiutare …
Continua a leggere "Bloccare il corona virus: un aiuto con il cibo giusto per corpo e mente"
Feci la scelta di andare a vivere fuori Roma poco meno di 30 anni fa e non me ne sono mai pentita. Sono di fatto una donna metropolitana amo i ritmi della città e la vitalità, ma mi bastano le ore che devo passarci per lavoro o qualche giornata un po' speciale. Tornare a casa …
Si è inaugurato giovedì 27 febbraio scorso un nuovo locale a Via della Farnesina in zona Ponte Milvio : Lallero (mangiare e bere) alla presenza di tanti amici, personaggi della stampa e celebrities! Ringrazio per l'invito Carlo Palcone con me nella foto di copertina! alcune immagini della serata ed io con Elisabetta Viaggi grande artista …
Continua a leggere "Un nuovo locale al centro della Movida Romana: Lallero"
