Un connubio vincente quello tra l’Azienda agricola capitanata da Anna Spinato ed AltaRoma. Un’intuito che ha visto l’arte, la moda ed il vino andare perfettamente d’accordo. Conosco i vini di Anna Spinato già da tempo grazie a Claudio Maltese della Maltese Food&Wine ed in occasione di AltaRoma, ed in particolare alla presentazione del nuovo rosato, …
A casa di mia madre si consumavano prodotti del Mulino Bianco dagli anni “70. Ho persino ereditato un paio di tovagliette provenienti da una raccolta punti , mia madre adorava le raccolte punti che in quegli anni andavano particolarmente di moda, datata 1979. A casa mia la tradizione è continuata. Quando mia figlia era piccola …
SMALL FOOD EXCELLENCE è il tema di una fantastica serata (graziata dalla pioggia) che ci ha permesso di gustare, giusto una settimana fa, l’accoglienza dell’Hotel Elisabeth Unique sito in via delle colonnette a Roma e che ha la fortuna di affacciarsi proprio su via del Corso. Un’ambiente originale e molto curato, con opere d’arte e …
Con la bella stagione i romani si dilettano nel fine settimana con le gite fuori porta. Buon cibo e bei posti sono gli obiettivi. Personalmente, che per lavoro mi sposto spesso sulla provincia, riesco a trasformare anche una giornata infrasettimanale in una piccola gita; è così che ho conosciuto Ponzano Romano e condivido con voi …
“Si stima che un pasto medio percorre più di 1.900 km per camion, nave e/o aereo, prima di arrivare sulla nostra tavola…, quindi sarebbe molto più ragionevole comprare alimenti che non devono fare tutta quella strada!Sia per preservare la qualità sia per gli effetti sull’atmosfera e sui cambiamenti climatici provocati dall’emissione di gas ed effetto …
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Il mito della Nutella da Alba al resto del mondo per farci felici! Festeggiata il 5 febbraio è un po’ la festa di tutti noi! Quando eravamo bambini era la prima scelta della merenda tornati da scuola. Poi sono arrivati i Nutella Party con mega panini o mega cornetti ripieni ed oggi che siamo grandi …
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Adatta a bambini, adulti, anziani, sportivi ed anche per chi è a dieta : la frutta secca è un vero e proprio elisir di lunga vita. Innumerevoli le proprietà di noci, nocciole e mandorle, ricche di nutrimenti preziosi fondamentali per la nostra salute. Gli studi scientifici confermano che l’uso quotidiano di frutta secca tra i …
