Adatta a bambini, adulti, anziani, sportivi ed anche per chi è a dieta : la frutta secca è un vero e proprio elisir di lunga vita. Innumerevoli le proprietà di noci, nocciole e mandorle, ricche di nutrimenti preziosi fondamentali per la nostra salute. Gli studi scientifici confermano che l’uso quotidiano di frutta secca tra i…
La zucca è senza dubbio l’ortaggio autunnale per antonomasia . Viene utilizzata in cucina per elaborare numerose ricette sia dolci che salate, ma è anche un meraviglioso elemento decorativo per la casa e la tavola, ma sopratutto ha una infinità di proprietà benefiche e terapeutiche. Sulla tavola rappresenta una ricca fonte di vitamine : fornisce…
Non solo slogan corretto, ma anche il titolo di uno dei volumi della selezione del Reader’s Digest più autorevole e completa in tema di nutrizione. Un libro ritenuto “vintage” che ho l’onore di possedere e che dopo tanti anni dalla pubblicazione (1987) risulta essere un vero e proprio toccasana in cucina. Un tomo, a dire…
Naturalmente non sto parlando di abbigliamento, ma di quella speciale frutta e verdura di colore viola che possiede proprietà benefiche per la nostra salute. Definiti recentemente SUPER CIBI non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Il colore viola indica la presenza di ANTOCIANINE che sono sostanze con funzione protettiva e anti-age, Appartengono alla famiglia dei flavoidi e…
Sempre sensibili al richiamo dell’ultima dieta specie se sponsorizzata da qualche personaggio famoso, si fanno spesso sacrifici economici per illudersi che questa sarà la volta buona. Su Instagram un tripudio di offerte correlata da foto del prima e dopo che non lasciano dubbi. Promesse di felicità al raggiungimento del peso desiderato. Tutti magri nel nome…
Siamo ancora ad agosto tempo di viaggi e di vacanze e questa settimana il tema che sto affrontando è l’alimentazione per cui mi è venuta voglia di raccontarvi di un posto conosciuto alcuni anni fa grazie ad una mia cara amica che durante una visita a Busto Arsizio mi accompagnò in quella che a suo…
Fragola e limone, crema e cioccolato gusti classici che nessuno mette in discussione…almeno fino a qualche tempo fa in cui la scelta si divideva tra frutta o creme. Ai classici gusti frutta : limone, fragola, frutti rossi si sono man mano aggiunti sapori più esotici quale kiwi, papaia, mango ed anche con le creme siamo…
