Il mio Tour del Mulino Bianco 2019

A casa di mia madre si consumavano prodotti del Mulino Bianco dagli anni “70. Ho persino ereditato un paio di tovagliette provenienti da una raccolta punti , mia madre adorava le raccolte punti che in quegli anni andavano particolarmente di moda,  datata 1979. A casa mia la tradizione è continuata. Quando mia figlia era piccola …

Mangiare meglio e risparmiare con i prodotti a km 0

“Si stima che un pasto medio percorre più di 1.900 km per camion, nave e/o aereo, prima di arrivare sulla nostra tavola…, quindi sarebbe  molto più ragionevole comprare alimenti che non devono fare tutta quella strada!Sia per  preservare la qualità sia per gli effetti sull’atmosfera e sui cambiamenti climatici provocati dall’emissione di gas ed effetto …

Il viola che rallenta l’invecchiamento

Naturalmente non sto parlando di abbigliamento, ma di quella speciale frutta e verdura di colore viola che possiede  proprietà benefiche per la nostra salute. Definiti recentemente SUPER CIBI non dovrebbero mai mancare sulla nostra tavola. Il colore viola indica la presenza di ANTOCIANINE che sono sostanze con funzione protettiva e anti-age, Appartengono alla famiglia dei flavoidi e …