Fritto si, fritto no

Estate , aperitivi, pranzi sulla spiaggia continui extra nella nostra alimentazione. Una domanda è  frequente in tutte le stagioni: fritto si, fritto no? Il fritto fa male, il fritto fa bene...un'eterna diatriba poichè da una parte sappiamo che fa ingrassare, dall'altra alcune ricerche dicono che mangiato ogni tanto fa bene al fegato. Ma qual'è la …