Senza olio di palma: da monito per la salute a battuta ironica

  Ho aspettato un pò prima di pronunciarmi sul gravoso dilemma: olio di palma sì, olio di palma no. Potremmo definirlo il tormentone del 2016. Ormai tutto viene classificato senza olio di palma. Anche alcuni Food-Blogger si definiscono (ironicamente) tali e questo fa comprendere come da un’iniziale idea educativa sulla salute si sia scivolati verso …

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