Prodotti di stagione: la Zucca

Ogni anno in questo periodo propongo il tema della zucca come prodotto top di stagione. Ogni anno cerco di arricchire le informazioni su questo fantastico frutto con novità e curiosità spero anche in questa occasione di potervi far scoprire qualche virtù della zucca che ancora non conoscete. La zucca si presta a mille impieghi in …

La zucca : prodotto di stagione

La zucca è senza dubbio l’ortaggio autunnale per antonomasia . Viene utilizzata in cucina per elaborare numerose ricette sia dolci che salate, ma è anche un meraviglioso elemento decorativo per la casa e la tavola, ma sopratutto ha una infinità di proprietà benefiche e terapeutiche. Sulla tavola rappresenta una ricca fonte di vitamine : fornisce …